Ingredienti:
sale
olio
prezzemolo
cetriolini sottaceto
1/4 di cavolo rosso
300 gr. di scampi freschi

Preparazione:
Lavate gli scampi e lessateli; affettate il cavolo, unite il tutto e condite con olio e sale, guarnendo con cetriolini affettati e prezzemolo.

Numero di persone : 4