Ingredienti:
1 kg. di asparagi
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
60 gr. di burro

Preparazione:
Togliete la parte più dura agli asparagi e lessateli in acqua salata; metteteli in un vassoio, conditeli con il burro sciolto e spolverateli con il parmigiano

Numero di persone : 6