Spaghetti erbe e alici
Ingredienti:
360 gr. spaghetti
sale
basilico
pepe
prezzemolo
5 cucchiai olio d’oliva
2 cucchiai salsa di pomodoro
alici sott’olio
Preparazione:
Tritate il basilico, il prezzemolo e appassiteli nell’olio con un pizzico di pepe.
Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e mettetela in una padella con la salsa di pomodoro, il composto di erbe, le alici tritate e lasciate cuocere per qualche minuto mescolando continuamente.
Numero di persone : 4
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