Ingredienti:
50 Cl Yogurth Magro
1 cipolla
Pepe Nero
sale

Preparazione:
Pulite la cipolla e frullatela, filtrate il succo con un passino e unite yogurth, sale e pepe. Immergetevi la carne per 3-4 ore. Questa marinata è ottima per carni di capretto e agnello.

Numero di persone : 4