Delizia peperonata-caciotta : myPlanets - Ricette

Delizia peperonata-caciotta

Delizia peperonata-caciotta

è un formaggio ovino a pasta molle prodotto in Sardegna. La pasta è bianca, dalla struttura compatta, a cui è aggiunto del peperone rosso macinato.Il gusto è leggermente piccante. La stagionatura media è di circa 30 giorni.Il peso di una forma è di circa 1.8 kg.

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Postato da admin il 27th Giugno, 2007 in Formaggi |


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