Limoni al tonno
Ingredienti:
6 limoni
1 scatola di tonno sott’olio
Maionese
3 pomodori
lattuga
sale
pepe
Preparazione:
Togliete la parte superiore dei limoni ed eliminate un po’ di scorza della base per far si che rimangano in piedi; svuotateli e raccogliete la polpa in un piatto.
Tagliate questa polpa a cubetti e uniteci i pomodori pelati e tagliati a pezzi, il tonno sbriciolato, maionese, sale e pepe. Mescolate bene il tutto e riempiteci i limoni; chiudete con le calotte dei limoni e avvolgeteli ognuno in una foglia di lattuga e poi nella carta stagnola.
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