Tartine al patè
Ingredienti:
4 fette di pan carrè
ketchup
8 fettine di patè di fegato d’oca
4 cetrioli sott’aceto
2 cipolle
pepe
burro
sale
Preparazione:
Tostate le fette di pane in forno, imburratele e su ognuna mettete 2 fette di patè. Tritate le cipolle, appassitele in 40 gr. di burro, salate e pepate.
Sistematele sopra le fette di pane con i cetrioli a fettine e versateci sopra il ketchup.
Numero di persone : 8
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